LOS CINCO MINUTOS DE DIOS

Indudablemente la prueba convincente de que uno ama de veras, es cuando sufre por la persona o por el ideal que ama.

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El sufrimiento acrisola el amor y lo hace más puro y generoso; no debemos quejarnos de que debamos sacrificarnos por aquellas cosas o personas que amamos.
Si no quieres sufrir, renuncia a amar.
Pero si no amas, ¿me quieres decir para qué quieres vivir?.

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Ahí tienes tres realidades que, en último término, no son más que una sola: sufrir, amar, vivir.
Cámbialas, si deseas, de orden: vivir, amar, sufrir... o como tú quieras; pero siempre habrá entre ellas una conexión que las vuelve inseparables.
No te fijes tanto en que estás sufriendo; fíjate más bien en que estás viviendo; entonces el sufrimiento tendrá otro sentido y tú cobrarás mayores fuerzas.



Alfonso Milagro

SALMOREJO

NOS VAMOS A LA COCINA

PREPARAREMOS SALMOREJO, un plato frío que todos agradecen .

INGREDIENTES:

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3 Tomates

2 Ajos

Aceite

Vinagre

1/2 Vaso de pan rayado ( También se puede poner pan duro mojado)

2 Huevos

Jamón
Sal

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¡Como no! "ACEITES MILENARIOS" ó " NUESTRA SEÑORA DE LA ENCINA" de Baños de la Encina TANTO MONTA MONTA TANTO...

PREPARACIÓN:

Pelamos los tomates y los partimos, poniéndolos en el vaso de la batidora. Ponemos los ajos ¡insisto en que hay que quitarle la parte del centro para que sea mejor la digestión! La sal, aceite,vinagre y el pan rayado, éste da una tesitura diferente, hay que dejarlo blandito ya que luego el pan crece al empapar.
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El aceite MUY GENEROSO, ya que éste es el secreto del salmorejo y no otro. Como no, "ACEITES MILENARIOS" Ó " NTRA. SRA. DE LA ENCINA

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He recibido y con toda la razón, muchos reproches por hacer el gazpacho con aceite de marca blanca ¡Imperdonable lo sé! queridos amigos...

Sdad. Coop. Nuestro Padre Jesús del Llano.

S.C.A. Jesús del Camino

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Después de mi sugerencia para poder promocionar a través de mi blog nuestro aceite, me han hecho llegar las magnificas botellas de aceite que habéis visto. Es para mí un honor, poder hablar y mostrar nuestro aceite. GRACIAS
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El visitante no debe irse de Baños de la Encina si llevarse aceite, nuestro oro líquido. Aclarado esto seguimos con la receta.
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Todo en el vaso de la batidora, bien triturado y al frigorífico; debe estar frío.

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PONEMOS A COCER LOS HUEVOS.

Picamos el huevo ya cocido y el jamón y lo ponemos sobre el salmorejo.

¡YA ME CONTAREIS SI OS GUSTA!

Baños de la encina Y SU ORO LIQUIDO "Ntra. Sra. de la Encina"

ACEITE DE OLIVA

VIRGEN EXTRA.

"Ntra. Sra. de la Encina"

SU HISTORIA
En 1962 pequeños olivareros comenzaron su andadura aunando trabajos y esfuerzos en la extracción del aceite de sus olivos un aceite con unas características y cultura de Baños de la Encina.

Seleccionan cada año las mejores cosechas de aceite de Oliva Virgen.

Eligen entre las variedades de OLIVAR las mejores aceitunas.

Las aceitunas son frutos y como tal deben tratarse para obtener el mejor ACEITE DE OLIVA VIRGEN: En el campo con técnica agrícolas modernas, con controles fitosanitarios adecuados para que pueda dañar el fruto, recolectadas y transportadas con esmero, separando las aceitunas en el patio de la almazara, entre vuelo y suelo, según calidades. Lavadas y molturadas por medios mecánicos, en el día, sin atrojamientos, a baja temperatura. Conservando el aceite virgen no más de un año, en bodegas cerradas y temperaturas bajas y estables, en depósitos inoxidables y a ser posible atmósferas inalterables para conservar toda la frescura del zumo natural y ser envasado con las máximas garantías de limpieza e higiene.
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EL ACEITE DE OLIVA VIRGEN así obtenido, dará unos paneles de cata y el laboratorio -color, olor y sabor- extraordinarios, con baja acidez y características bioquímicas irreprochables.

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Cuando consiguen esto, califican su producto como ACEITE de OLIVA VIRGEN EXTRA.

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El Aceite de Baños de la Encina, se comercializa en la actualidad, desde su almazara.

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En la campaña 1999/2000, se embotelló por primera vez, en el propio municipio, siendo la Sociedad Agraria de Transformación San Mateo la primera Almazara, en embotellar con nombre propio Nuestro Aceite. Este Aceite está destinado únicamente para el consumo de los propios olivareros, con lo cual el que se embotella es de excelente calidad. Y es fácil conseguirlo el la propia Almazara, que se encuentra ubicada a la entrada del Pueblo.
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S. C. A. Jesús del Camino
23711 Baños de la Encina Jaén
Tlf.953613130 ó en vallet@teleline.es

Andaluces de Jaén,

aceituneros altivos,

decidme en el alma: ¿Quién,

quién levantó los olivos?

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No los levantó la nada,

ni el dinero ni el señor,

sino la tierra callada,

el trabajo y el sudor.

POEMA DE MIGUEL HERNÁDEZ

Baños de la Encina Y SU ORO LIQUIDO "ACEITES MILENARIOS"

¡Viejos olivos sedientos

bajo el claro sol del día,

olivares polvorientos

del campo de Andalucía!

¡El campo andaluz, peinado

por el sol canicular,

de loma en loma rayado

de olivar y de olivar!

Poema Los Olivos
de Antonio Machado

Nobleza histórica que emana de su castillo califal, iglesia, molinos, calles empedradas… y encuentra su mayor expresión en sus gentes, aceites, tradiciones y vida cotidiana.

.El Aceite de Baños de la Encina,

se comercializa en la actualidad, desde su almazara.

"ACETITES
MILENARIOS"
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Aceite de oliva
Virgen extra
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Aceite de oliva de categoría superior obtenido directamente de las aceitunas y sólo mediante procedimientos mecánicos.
El zumo de ACEITES MILENARIOS, tiene un color amarillento dorado y una fragancia afrutada muy alta, como corresponde a su proceso de elaboración..
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Su delicado sabor, y especial amargor, le convierte en un producto natural de alta calidad, especialmente indicado para consumo selecto.

Si alguna vez me olvidares,

tálame aunque no me ares.

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Con esta marca se comercializa desde el año 2001 el aceite de Baños, por la Coop. Nuestro Padre Jesús del Llano. En la propia fábrica, se puede adquirir en un horario muy amplio, este delicioso producto de nuestra tierra, a precios muy interesantes.
Se ha empezado a embotellar en la propia fábrica, en distintos tamaños. Destacando los aceites embotellados en cristal y una cómoda y ligera botella en PET, de dos litros.

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Teléfono: 953613079
Fax: 953614135

ISABEL

ISABEL

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No quiero lágrimas en tus ojos

ojos que apartas un instante .

Mira como brilla hoy el sol

¿Lo ves?

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Le pedí luz más radiante y bella

para darte los buenos días.

La luna esperara su turno

¡buenas noches Isabel!

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Las estrellas sonreirán

el lucero curioso dirá ¿Quién es?

ÉL desde lo más alto

dirá tu nombre. Isabel.

Con todo mi cariño para mi más fiel seguidora. ANA

LOS CINCO MINUTOS DE DIOS

Si eres padre o madre de familia, estoy seguro de que estás dispuesto a morir por tus propios hijos: prefieres sufrir tú y que no sufran ellos, morir tú y que ellos vivan. ¿Verdad que no me equivoco?
Pues bien, solamente quiero decirte hoy que es mucho más fácil morir en un acto de heroísmo, por salvar a un hijo, que ir muriendo lentamente, día a día, minuto tras minuto, por ir formando a ese hijo, o por irte formando a ti mismo.
Ir dejando jirones de la vida en las noches largas sin sueño, en las horas de trabajo agotador, en las tardes solitarias atendiendo las diarias obligaciones… eso no será llamativo, pero es más meritorio.
No derramar la sangre en tres minutos, sino ir dejando gota tras gota en cada acción que cumplimos, en cada victoria sobre nosotros mismos, en cada vencimiento de nuestro carácter o de nuestro temperamento, en la palabra que callamos o en la sonrisa que ofrecemos… eso es morir día a día, eso es ser un héroe… desconocido, pero héroe…

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ALFONSO MILAGRO

Los cinco minutos de Dios

Cuando nos hallamos ante un espectáculo grandioso, mayestático, el silencio es la mejor expresión de nuestra admiración, el mejor homenaje que podemos rendirle, por confesar implícitamente que no hallamos palabras para expresar todo lo que sentimos y vivimos en eso momento.
En nuestra oración reposada e íntima, con frecuencia debemos recurrir al silencio; no un silencio inexpresivo y estéril, sino un silencio operante, de plenitud de Dios y de todas las cosas.
El silencio es la palabra más plena, la más redonda, la que dice más, la que todos entienden, la que no necesita explicación, la que no se halla limitada por conceptos, la que Dios escucha mejor, con la que más se entienden los hombres.
El silencio de la palabra, cuando habla muy profundo el corazón; el silencio de la mente, cuando vive con intensidad el espíritu; la inactividad del cuerpo, cuando el alma brota por todos los poros y se derrama en todos los momentos.

Hoy quiero recomendar este libro de Alfonso Milagro ¡Todo un bett-seller! Es una invitación a la reflexión diaria en medio de una sociedad que no deja mucho tiempo al sosiego, a la reflexión, a la paz de corazón donde se escucha la voz de Dios...

¡Quién no dispone de CINCO MINUTOS cada día?

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En un comentario recibido en esta entrada me sugieren dé todos los datos del libro, y con mucho gusto pondré.

ALFONSO MILAGRO

Misionero Claretiano

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LOS CINCO

MINUTOS DE DIOS

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Breves reflexsiones para cada día del año.

Con la Biblia.

Con la vida diaria.

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29.ª EDICIÓN

(1.ª de EDIBESA)

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EDITORIAL CLARETIANA, 1986

Fiesta de Fin de Curso del Colegio Ntro. Padre Jesús del Llano BAÑOS DE LA ENCINA

El patio del Colegio "Ntro. Padre Jesús del Llano" lleno de gente para ver las actuaciones de los niños y niñas, desde los pequeños de Infantil hasta los mayores de 6º primaria, cada curso representaba un musical diferente de Broadway.

TODO LLENO DE GENTE CON CÁMARAS DE FOTOS - "MAMI" CON SU VÍDEO COMUNITARIO- ¡NO FALTÓ NADIE!

Los peques, para comérselos a todos







Es una de las actuaciones que más público tiene en Baños, los padres, amigos, tías..........


Cantando bajo la lluvia en una noche de calor agobiante

Qué pena que llegase tarde y no pudiese ver la actuación de los niños más pequeños. Estos son los hijos de mi peluquera, María Jesús iba para comérselaaaaaaaaa.

Alejandro le dijo a su madre "La tata vendrá a hacerme fotos, seguro" Y ahí estaba yo.



Tengo que felicitar a las madres por el vestuario, me encantó.

4º CURSO. NADA TENÍAN QUE VER A CUANDO LOS VIMOS LA SEMANA PASADA VESTIDOS DE COMUNIÓN

¡QUÉ MARCHA!

5º CURSO

Entre el público, está sentado en el suelo, nuestro mejor reportero José María Rodríguez Valle haciendo fotografías para que todos las podemos ver en la página de Baños http://www.bdelaencina.com/




En la ventana que vemos luz, hice yo 2º curso, de eso hace ya algunos años...

Grupo de 6º

LOS MAYORES NOS DEJARON CON LA BOCA ABIERTA TODO EL TIEMPO.

Los chicos/as tuvieron una actuación brillante. Maquillaje y vestuario con mucho gusto.

Coreografía estupenda preparada por los alumnos un 11 para ellos

VERDADEROS BAILARINES

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Un grupo de madres prepararon un número musical que nos dejó atónitos a todos.¡

ENHORABUENA! Una actuación extraordinaria.

Artistas espectaculares en el escenario

LOS ALUMNOS DE SEXTO RECOGEN LA ORLA ¡Gran y especial aplauso para Manuel! Mi aplauso también para su madre ¡ánimo y adelante Mari!

Payasos

La fiesta terminó con la actuación de los payasos, gracias al AMPA que todos los años pone todo su esfuerzo para que la fiesta termine así.

EL SONIDO COMO SIEMPRE INMEJORABLE