Baños de la Encina recibe un taller de teatro por iniciativa de la Concejalía de Igualdad y con apoyo de la Diputación de Jaén

 

Una experiencia teatral que deja huella

Estos días he participado en un Taller de Teatro en Baños de la Encina y ha sido una experiencia muy especial. A través de diferentes dinámicas, hemos trabajado la reflexión personal, la expresión y la creatividad, tocando también temas como la igualdad y el papel de la mujer, aunque no han sido el centro de la actividad.

El taller estuvo guiado por Pedro Lendínez, que supo acompañarnos con mucha sensibilidad y profesionalidad, creando un ambiente cercano y cómodo para todo el grupo.

Quiero dar las gracias a todas las personas que participaron, porque entre todas conseguimos que estos encuentros se convirtieran en algo enriquecedor y muy humano.

Sin duda, ha sido una actividad que me llevo conmigo, por lo que aporta y por lo bien que se comparte.

Pedro Lendínez: presentación

Pedro Lendínez es guionista y dramaturgo, con trabajos en proyectos como Campeones 2 y experiencia reciente como script supervisor en Todo lo que nunca fuimos. Dirige la productora La Patinadora Films y trabaja como productor ejecutivo independiente.

Ha creado y dirigido el Festival Nacional de Cine de Sorihuela del Guadalimar y cuenta con más de veinte años de trayectoria como actor, director de escena, coach actoral y productor en teatro y cine.

Su visita ha sido un verdadero lujo. Hemos aprendido mucho de su experiencia y de la manera cercana y clara con la que comparte su trabajo.

Mi agradecimiento a Pedro Lendínez por su dedicación y a María José Lara, concejala de Igualdad, por acercarnos a la cultura y al teatro.

Gracias también al Ayuntamiento y a la Diputación de Jaén por hacer posible esta iniciativa.

Un instante de creatividad y expresión en el escenario

Las imágenes que comparto no buscan ser solo un registro literal del taller, sino reflejar cómo lo viví y sentí. Son un poco abstractas, porque en ese espacio teatral solo existíamos nosotros y el momento: un mundo en el que todo se centraba en la actuación, la emoción y la concentración de quienes participábamos. Cada gesto, cada mirada, cada instante tenía su propio peso, y mi intención al editar estas fotos fue capturar esa intensidad, esa sensación de estar completamente inmerso en el teatro. Así, lo que se ve en las imágenes es más una experiencia interna que una simple representación externa: mi manera de contar cómo se sentía estar allí.

Aunque suelo hacer fotos, en esta ocasión estaba más centrada en lo que estaba viviendo. Mis expectativas no tenían nada que ver; fui allí a buscar, estar y vivir, y terminé experimentando algo distinto, más completo. Esto es lo único que voy a compartir y contar desde mi experiencia, y espero que podamos repetirla.

Retomar mis Mis propias cosas. II Podcast Intergeneracional en Baños de la Encina Jaén con alumn@s de 1º de ESO del IES Bûry Al-Hamma

Retomar Mis propias cosas me cuesta. Desde que perdí a mi amiga, me resulta difícil hablar de lo que vivo en primera persona. Mi alegría no es la misma, y durante un tiempo preferí apartar esa parte emocional, escribiendo desde otro blog, con un tono más “periodístico”. No soy periodista ni cronista, pero contaba en plural lo que se hacía, cómo se hacía… como si eso me protegiera un poco.

Aun así, siento que necesito volver a escribir desde mí, desde lo que realmente soy. Por eso quiero compartir esta experiencia en la que participo: mi primer pódcast. Es mi manera de dar el pistoletazo de salida, de volver a contar mis vivencias, tan sencillas como mi humilde vida en uno de los pueblos más bonitos de España.

Hoy siento que vuelvo a abrir una ventana que había cerrado por miedo. No sé si todo será igual que antes, pero sí sé que quiero volver a mirar la vida con mis propios ojos… y contarlo, como siempre, con el corazón.

II Podcast Intergeneracional en Baños de la Encina Jaén con alumn@s de 1º de ESO del IES Bûry Al-Hamma

El pasado 7 de noviembre de 2025 tuve la oportunidad de participar en la segunda edición del Podcast Intergeneracional en Baños de la Encina, una preciosa iniciativa impulsada por la Concejalía de Igualdad, María José Lara, y con la colaboración de la Diputación de Jaén.

 

Fue una experiencia muy especial compartida con alumn@s de 1º de ESO del IES Bûry Al-Hamma y con tres mujeres maravillosas de nuestro pueblo: Mª Josefa La Rubia, Rosa Cofrades y Sonia González y esta que escribe Ana Ortriz.

Juntas compartimos nuestras historias, llenas de esfuerzo, ilusión y empoderamiento, en un encuentro que nos permitió conectar generaciones y reflexionar sobre la importancia de la igualdad, la educación y los valores que nos unen como comunidad.

Quiero agradecer especialmente a María José Lara por impulsar de nuevo este bonito proyecto; a Marisa Arboledas, técnico de Juventud, por su implicación y entusiasmo; a Mari Carmen, de la empresa Activa-T, por su gran trabajo y dedicación; así como a la directora del IES Bûry Al-Hamma y a todo su profesorado, por su colaboración y por hacer posible esta enriquecedora experiencia junto a su alumnado.

Queridos alumnos de 1º de la ESO,
fue un verdadero placer que nos escuchaseis, que participaseis y que hicieseis tantas preguntas. Vuestra curiosidad y entusiasmo nos llenan de esperanza, porque sois vosotros quienes, con vuestra energía y ganas de aprender, construiréis un futuro más justo e igualitario.

A la directora y a todos los profesores: en vuestras manos está la educación y la formación de estas nuevas generaciones. Gracias por enseñarles con dedicación, por fomentar la igualdad y por sembrar en ellos los valores que harán de nuestro mundo un lugar mejor.

El futuro está en buenas manos, y eso nos llena de ilusión.

 

 Fue una jornada llena de emoción, cercanía y aprendizaje 

Encontrarme con estas mujeres, escuchar sus historias y aprender de cada una ha sido un regalo. Una experiencia tan enriquecedora como humana.

 Muy pronto podréis escuchar el podcast completo y revivir con nosotros este encuentro tan inspirador.

Rosa Cofrades, primera mujer concejal en Baños de la Encina, algo que puede llevar a gala con todo orgullo. Gran mujer, buena persona y además amiga. Su ejemplo abrió camino para muchas, demostrando que la valentía y la dedicación no tienen género. Mujeres como ella dejan una huella imborrable en nuestra historia y en nuestro corazón.

Fue muy bonito reunir a distintas generaciones. Mª Josefa La Rubia nuestra querida Dª Pepita, farmacéutica de Baños hasta no hace tanto, es una mujer de su tiempo y del nuestro, bastante empoderada para lo que vivía una mujer de aquella época. Antes no se solía tutear a las personas mayores; el “doña” era algo que se adhería a la persona, y así lo aprendíamos desde pequeños. Yo nunca me habría atrevido a quitarle ese “doña”. Ella disfrutó mucho de la experiencia.

Sonia, como representante de la nueva generación, encuentra hoy menos obstáculos gracias al trabajo y esfuerzo de tantas mujeres que abrieron caminos antes que ella. También es fruto del empeño y dedicación de sus padres, que han apostado por su formación y por su independencia. Es hermoso ver cómo el legado de quienes nos precedieron permite que las nuevas generaciones puedan avanzar con más libertad y confianza.

Mi curriculum 💕Licenciada en el Hogar, por vocación y circunstancias.

Nací en una familia obrera, humilde, donde éramos cinco hermanos. En mi casa nadie preguntaba qué queríamos ser; simplemente se asumía: yo sería una buena mujer de su casa. Y lo fui y lo soy. Me formaron con esmero en el arte del cuidado, la limpieza, la entrega y el silencio.

No fue una imposición, fue lo que tocaba. Aprendí a bordar, a preparar un ajuar… y a ser la primera en levantarse y la última en sentarse.

Mi vida ha sido una carrera sin título, sin sueldo, sin vacaciones ni pensión. Siempre de guardia. Pero con amor, del de verdad, porque así me enseñaron que debía ser. El amor todo lo podía, sin protestar.

Con el tiempo, cuando mis hijos eran menos pequeños, sentí que aún había tiempo para mí. Me acerqué al centro de adultos, donde estudié, conseguí el Graduado Escolar, el título de la ESO y aprendí informática. No fue solo formación, fue recuperar mi voz, mi espacio, mi orgullo.

Hoy, sigo aprendiendo. No me pesa lo vivido, pero sí me duele que tantas mujeres como yo no seamos reconocidas por lo que dimos por la sociedad. 

A los jóvenes les diría:  

No repitáis esta historia.  

Formaros, elegid, repartid.

Ni sabía bien lo que era un podcast, y poder vivir esa experiencia con los alumnos de la ESO fue realmente especial. Compartir vivencias entre generaciones, sentirme escuchada y ver su interés fue muy gratificante. Siempre abierta a lo nuevo, con ganas de aprender, compartir y seguir viviendo cada oportunidad que la vida me ponga delante, allí estaba yo llena de curiosidad.

Receta de Gachas dulces. Desde Baños de la Encina

 

Patatas con caldo con chopitos y almejas de Ana Oriz, Mis propias cosas, blog

Receta de pestiños de Ana Ortiz, Mis propias cosa

 

 

Quiro dejar esta receta para mis hijos si alguna vez la quisieran Hacer.

Magdalenas Caseras de Ana Ortiz paso a paso. Baños de la Encina

Las magdalenas que hacían nuestras madres. Es mi intención que mis hijos algún día busquen la receta y las puedan seguir haciendo. Espero por muchos años prepararlas yo.

Ingredientes 

• 1 kilo de harina 

• 1 kilo de azúcar 

• 200 gramos de azúcar para espolvorear

• 1 litro de aceite de oliva virgen extra 

• 8 sobres de gaseosas o gasificantes dobles

• 22 huevos ( 1 k si los pesáramos sin cascarones)

• La peladura de una naranja y de un limón

• 2 limones (la ralladura)

• Una cucharadita de vainilla

12 moldes o (cucuruchos como decimos en Baños)  de magdalenas, traen 10 moldes cada uno

El aceite que producen los agricultores de Baños de la Encina es excelente 

Su delicado sabor, y especial amargor, le convierte en un producto de alta calidad, especialmente indicado para consumo selecto.

Pelamos una naranja y un limón y lo ponemos con el aceite de oliva virgen extra, ya caliente,  no dejar que se quemen las mondas y apartamos para que se enfríe, reservamos los otros dos limones para la ralladura 

Si es posible el aceite que sea  de Baños de la Encina, Jaén, Andalucía, España. 

 Dejar enfriar, el fin es que aromatice el aceite y tenga  sabor de limón y naranja

Uno de los secretos de unas buenas magdalenas son los huevos. 

Estos huevos son de gallinas alimentadas con pienso y verduras frescas de la huerta "Del Pinche" El Pinche es el apodo de mi familia y en Baños todos saben quien es Pedro "El Pinche" además de hortalizas cría las gallinas para el consumo de sus huevos, y como buen hermano, me trae los mejores huevos; cambiando a extraordinaria cualquier cosa que cocines con ellos. Las gallinas tienen el lujo de comer, el pepino torcido, ese tomate que no da la talla y así cuanto hay en la huerta. Si no tenéis  ese lujo de hermano, buscar huevos camperos en la tienda.

Separamos las claras de las yemas, ¡podéis ver el color de éstas!

 

Batimos las claras a punto d nieve, con la varilla eléctrica o manual

Introducimos  muy poquito a poco el kilo de azúcar

Todo va pesado por lo qué la textura y densidad de la masa está asegurada

Iremos añadiendo el aceite poquito a poco, recordad que debe estar frio 

Poco a poco y frio lo vamos introduciendo

Vamos a integrar los dos sobres de levadura con el kilo de harina y vamos a tamizar mientras introducimos la harina poco a poco con la varilla

A continuación pondremos una pizca de sal, la raspadura de los dos limones, y una cucharadita de vainilla y un poquito de canela

Ya finalizando ponemos a la masa los papelillos gasificantes, una caja entera

8 sobres de gaseosas o gasificantes dobles

Mezclamos bien  y dejamos reposar  unas horas en la nevera

Llenamos los moldes 

Colocamos la bandeja en el horno precalentado a 190 grados y dejamos unos 30 minutos

Van subiendo

Sacamos del horno

Como vamos separando los moldes

Repetimos unas 8 veces, según sea el horno de grande

Este es el resultado final, el sabor es sabor de madre 

Comentaros que perfectamente se pueden congelar, no perdiendo ninguna propiedad; ni tan siquiera el azúcar se humedece. Si no se congelan se guardan en bolsas de congelar que cierran bien para que no se pongan duras.

Antaño no teníamos horno en casa e íbamos muy temprano, bueno recuerdo que era de noche al horno de la panadería. Las madres iban señalando las bandejas unas con legumbres secas, garbanzos etc, otras cascarones de huevos, habas secas y cuanto se les ocurría, sin repetir nadie ya que tendrían que reconocer cada mujer sus bandejas con sus magdalenas. También recuerdo aquella frase de "No las comáis calientes que te hacen daño" PERO ERAN LAS MAS  RICAS, RECIEN SALIDAS DEL HORNO 

Este blog no es de una profesional, sólo son MIS PROPIAS COSAS

ACCION DE GRACIAS AL FINAL DEL DIA

LA CUSTODIA PROCESIONAL DE LA PARROQUIA DE SAN MATEO DE BAÑO

LA CUSTODIA PROCESIONAL DE LA PARROQUIA DE SAN MATEO DE BAÑOS DE LA ENCINA

ACCION DE GRACIAS AL FINAL DEL DIA

Bendito seas. Señor. por haberme seguido dando

la vida en el día de hoy.

Por haberme seguido dando capacidad y medios

de trabajar.

Por procurarme trabajo y comida.

Por bañarme en la luz de tu sol.

Por haberme dado compañeros de trabajo. de penas

y de alegrías.

Por todo cuanto me has dado en el día de hoy.

Bendito seas. Señor. porque eres grande, luminoso

y bueno.

Bendito seas. Señor. por haber hecho la naturaleza

tan hermosa.

Bendito seas. Señor. porque sólo tú eres inteligencia

y amor; luz inmaterial que nada podrá oscurecer.

bondad que nada podrá empequeñecer.

Bendito seas. Señor. por hallarte más allá de mi

mirada v. sin embargo. dentro del término de mi

fe y de mi amor.

Mas fácil con Lucía

La declaración del estado de alarma, fue publicada en el BOE el 14 de marzo de 2020

De repente todo cambia y parece que vivimos una película de ciencia ficción, el confinamiento, el miedo, la tristeza por tantas víctimas, aun sin conocerlas.

La distancia que nos separa de nuestros hijos y familiares es como una pesadilla. Sólo puedo rezar hágase tu voluntad; me parece egoísta pedir solamente por los míos.

Las llamadas y vídeo llamadas son el único contacto, el ánimo decae y la incertidumbre me aplasta.

En las conversaciones con Luci mi amiga, es más fácil desahogarse, como mujeres y madres la afinidad es inmediata. Ambas oramos por separado y decidimos unirnos en vídeo llamada para rezar juntas el rosario cada día. Lloramos juntas, otros días Lucía procura arrancarme una sonrisa con alguna de sus ocurrencias y yo sé que ella también necesita ser animada. Son las nueve de la mañana y el corazón ya late con más contento, nos vemos y lo primero es una risa por nuestro aspecto un tanto descuidado, que pelooooo  jeje; desayunamos juntas en la distancia, bueno la realidad que desayunar…. soy yo mientras ella mira como tomo mi café caliente y mis galletas de fibra mojadas de tres en tres. Comentamos los tremendos comunicados con los fallecidos y enfermos y el rezo del rosario es por todos los que nos dejan y enfermos.

 

Lucía que hubiese hecho yo todo este tiempo si en mi mañana no hubiese tomado fuerza de tu fuerza. Es cierto que en la oración no es fácil ser acompañada y tú has estado.

Decido guardar estas oraciones con sus imperfecciones y naturalidad para tener siempre el recuerdo amoroso de estos días y para estar siempre y para siempre unidas, no ha sido muy fácil porque muchas veces éramos interrumpidas y ya quedaba descartado; una sonrisa y seguíamos, lo importante era rezarlo y otro día sería.

 Quede esta entrada como recuerdo

Rosario a la Virgen de la Encina Misterios Gozosos (lunes y sábado)  

 Rosario a la Virgen de la Encina (misterios Dolorosos, martes y viernes).  

 Rosario Virgen de la Encina, misterios Gloriosos (miércoles y domingos)  

 Rosario Virgen de la Encina (misterios luminosos _jueves).

Oropel

Hace tiempo que tengo aparcado este blog de mis propias cosas, aquí comentaba mis vivencias, mis alegrías y lo cotidiano algo que sin lugar a duda era extraordinario sin saberlo. Tú estabas en mi vida Isabel, como ráfaga de aire fresco, tú eras tú, te fuiste y mis deseos de compartir  desaparecieron. No podía escribir y desnudar  el dolor y la ausencia.

Muchas cosas han ocurrido en estos cuatro años y medio, buenas y menos buenas. Es cierto que la vida sigue, no se detiene, nada es igual, sigue el reloj de la vida sin interrumpir nada y yo sola con mi soledad; rodeada de amistades con envoltura de oropel. La palabra AMISTAD, cómo osamos llamar amigo a otro cuando solo nos mueve el interés. Decepción y falta de entendimiento me embargan y aun sabiendo que no me he de preguntar por qué, lo hago, y no es bueno querer saber en vez de confiar en la voluntad del Señor. El desierto en que me siento acompañada solo de tu infinita misericordia pasará, quiero recuperar mi sonrisa, ser yo otra vez, ser libre.

Me he dado cuenta que ya no sonrío ni tengo sueños. Madre mía del cielo tú no necesitas almas agonizantes sino expresiones alegres, caridad y amor. Solo te pido que me sostengas en mis días fatigosos y que, al abrazarme a tu hijo, Él no me deje caer, me siento cansada y agobiada por cargar cruces inventadas revestidas de apariencia, deslealtad y falta de amor. No necesitas oro ni plata, y te duele el desamor del hombre que se empeña en llenarte de todo cuanto no precisas. Líbrame del mal Amén

Seguiré contando mis sentimientos y el regalo de cada día LA VIDA dando gracias al Señor

Caracoles con hierba buena RECETA DE MI CARMEN

Ingredientes

1/5 kg. caracoles pequeños

1 peladura de una naranja

Pimienta negra en grano

Cayena molida al gusto

½ bote de mezcla especias en grano para caracoles marca la Barraca (Cilantro, cominos, pimienta negra y guindilla)

1 manojo hierbabuena

Sal gruesa y fina
Opcional pero es un toque que me gusta--1 Pastilla de caldo de pollo
Azafrán_ unas hebras 

Muy importante es la adquisición de los caracoles en una tienda de confianza, Pescadería de supermercado Día de Baños de la Encina. Confianza y seguridad, la materia prima es garantizada, Paqui es muy especial y nunca te falla en el producto, sea el que sea. Gracias 

Nunca fue mi deseo aprender a preparar caracoles, casi me negaba a hacerlo; quizás fuese mejor decir no tengo ni idea. Pero.... un encierro forzoso tras la pandémia y sabiendo cuanto le gustan a mis Antonios me decido. ´

Si a alguien tenía que preguntar sería a la mejor en esta receta, tras años a cargo de una taberna con su ganado prestigio, MI CARMEN (mi hermana madre) que es la mejor del mundo preparando caracoles. Mi madre decía que su hija lavaba el agua y para esto del caracol... bueno la verdad es que para todo y sobre todo la limpieza

Lo primero que haremos, es lavar bien los caracoles (con agua fría) al menos tres o cuatro  veces con agua clara sin nada mas, removiendo hasta que el caracol se vea aparentemente limpio, ya que por supuesto aún no lo está.

 Ponemos  en seco, un puñado de sal gorda y movemos bien con cuidado de no romperlos  

Hubiese preferido no poner la imagen de los caracoles con sus babas pero si vamos a repararlos mejor

haceros la idea.....

Movemos con ambas manos de fuera hacia dentro removiendo sin cesar hasta que los caracoles suelten tanta  mucosidad que casi no se ve el caracol

Enjuagamos hasta que los caracoles suelten  la mucosidad

Al cambiar el agua el escurridor es para no perder ni un caracol. 

El proceso se repetirá hasta en tres ocasiones, osea:

Sal, mover y después tres enjuagues, sal mover y tres enjuagues; sal mover y tres enjuagues,

 Llevamos cuatro enjuagues de agua clara, más tres  lavados con sal y sus tres enjuagues y los que nos quedan más adelante

Aparentemente el caracol está limpio,ponemos en una olla con agua fría al sol, si lo hay, si no pues dejamos simplemente que salgan fuera de su cascarón

Esta parte es importante
 Para que no tener que vigilar que no salgan del recipiente y no quede ninguno esperándote, tapamos con una tapadera de cristal para que ellos busquen el sol y queden todos fuera y al llenarse de agua no podrán volver a esconderse

Es la parte que mas me cuesta, lo veo de una crueldad, que mejor no pensarlo

Sal caracol, col col y verás a tu padre y a tu madre comiendo migas en un serón, no se por qué se viene esta canción a mi mente pero era diferente yo jugaba en la huerta y veía como el caracol dejaba su rastro de baba y se encendía en el baldar entre las piedras

Mientras  tanto vamos preparando el caldo de los caracoles en una olla

1 peladura de una naranja

Pimienta negra en grano

Cayena molida al gusto

½ bote de mezcla especias en grano para caracoles marca la Barraca (Cilantro, cominos, pimienta negra y guindilla)

1 manojo hierbabuena

Sal

1 Pastilla de caldo de pollo
Azafrán

La monda de la naranja y la hierba buena esperamos hasta que los demás ingredientes hiervan unos seis minutos, ya que el sabor es estupendo pero ennegrece el caldo solo debe hervir unos minutos y colar el caldo

Los caracoles ya fuera se ponen a fuego muyy lento  hasta que no se mueva ninguno y comiencen a coger un tono blanco, nunca deben romper a hervir.

Seguidamente pasan aun escurridor para que tiren bien esa agua, y muy importante, con agua templada para que no se endurezcan volvemos a lavar varias veces

Seguidamente colamos el caldo y ponemos a hervir y ponemos sobre el caldo colado los caracoles, al romper a hervir con los caracoles apartamos y con un colador mas fino, volvemos a quitar algo de espuma que veremos que no es otra cosa que restos de baba, es curioso ver como los caracoles suben y después vuelven a bajar. Todo está concluido, han pasado unas tres horas.

Deben guardarse en la nevera una vez fríos, al día siguiente se pueden tomar fríos pero si los preferimos calientes solo debemos calentar el caldo. Por amor lo que es una capaz de hacer

Pudiese éste ser el trailer del corto como matar a los caracoles jeje