martes, 2 de noviembre de 2010

Fiesta de Todos los Santos en Baños de la Encina

Remontándonos en el tiempo


Los hombres bañuscos se marchaban a la sierra preparando allí una comilona (pájaros cazados con liria y algún conejo) y vino que ayudaba a mantener buen ánimo, la fiesta era más bien por los que estaban vivos allí presentes, no por los que ya habían abandonado nuestro mundo, de cuyas almas y ruego por ellas se encargaban las mujeres que quedaban en el pueblo.





Hoy en día es una de las fiestas más esperadas y celebradas por todos los bañuscos, de todas las edades y sexo. Una gran fiesta que este año ha durado entre tres y cuatro días, ya que muchos el viernes estaban ya en sus CHOZOS.Todo es importante pero encontrar el lugar idóneo donde pasar estos días es una de las cosas más importantes. Estos jóvenes se lo curraron reconstruyendo el típico CHOZO de pizarra. Estamos en el "HUERTO BANDERAS"Este lugar es bellísimo, ya el año pasado lo visitamos.

Por qué os llevo todos los años????? Quizás porque es la primera parte de toda esta fiesta, ver donde están los chicos acomodados.
Los dormitorios están litos
Un paraje guapísimo.

Nico
Jesús
Seguro que a Ani le trae recuerdos esa gorra
Muchas veces he dicho LA MUJER BAÑUSCA
Pero ojo los chicos de Baños
Donde se ponga un bañusco!!!!!!!
Muchos días de trajín hasta conseguir que el chozo quedase firme e impermeable
El atuendo de estos estudiantes es más o menos el que llevan todos los jóvenes estos días

UN TRABAJO DURO, con un resultado rechuli,.
Qué paredes y qué chimenea tan modernaaaaa











Esta imagen quedó en mi retina, estarían bien.
Un curso de tres días, sobrevivientes, autosuficiencia, ellos son los cocineros, administradores de la economía y sus propios mayordomos. Se dijo siempre "Qué el buey solo bien se lame"
Ahora si me acompañáis intentaré contar lo que es inenarrable, como se viven estos días en Baños. Es imposible entender esta Fiesta de "Los Santos" si no estás aquí.
Receta para pasar esta fiesta
INGREDIENTES:
Un buen puñado de amigos de los buenos, buenos
Un lugar donde establecerte tres días, mínimo
Buen humor y buenas espaldas para aguantar alguna que otra broma
Un "FUENTEOVEJUNA TODOS A UNA"
Así que os podéis venir a mi Chozo e intentar entendernos.
Como varéis nuestro chozo no es tal, ya que es una casa en el campo con todos sus comodidades.
Estamos en Marabelas
Al calor de la hoguera, al calor de los amigos pasarían los días como si nos los robasen.
Las previsiones meteorológicas anunciaban agua para el fin de semana.
También al calor de una copa, que como todo con mesura calentaría el ánimo

Buena carne y buen conejo, acompañdo de buen vino, casado con buen pan bailenense (HERMANOS RUEDA) hará perfecto el encuentro.









Jamón y queso sabrá a beso, y para el buen humor un poquito de colesterol
Para desayunar, picatostes, chocolate, café, y buenas rebanadas de pan sobre las ascuas con aceite tomate y sal
¡Diez amigos y sin prisa, eso si es desayunar!!!
Diferentes quehaceres, unos van allí otros que no están, tranquilidad, tres amigas, tres copas ¡Nenas qué cuando lleguen estos no prueban la ensala´!!!!! Ya os pondré otro día la receta
Hace frió y lloviendo está, el caldero con las papas el cocinero prepara ya.
A la calle no hay quien salga, se cocina en la chimenea de dentro y no pasa na´.
-¿Ana, te estás durmiendo?????
- No, miraba por la ventana, pensaba!!! son mis propias cosas, ya, ya estoy aquí, ya

Las cenas siempre compensadas y con los años un poquito cambiásss, que ya no podemos con los tocinos y chorizos, una gambita, cordero, ternera y poco más.





Una pieza de fruta
Castañas y nueces ¡¡¡¡y un poquito de cada tarta, que todas las quiero probar!!!!


También café que si no enseguida nos da sueño y nos queremos acostar.



























Un chupito, los vasos en el cogelador están. Traetelos tú nena si no te importa que estás levanta´




Ya no llueve, el Arco Iris nos invita a pasear
Son las 12, Día 1, las gachas no pueden faltar, Noche de todos los Santos, aunque ya no entre más, si quedan mañana frías las terminamos para desayunar.
Como hay día para todo vamos un ratito de visita a la "Peñasca"
Monologo con familiares!!! Yo siempre le digo al terminar, ahora la primera copa a tu salud ya verás.
De año en año, unas Fabes
Con oreja y manitas!!!!Eso si, siempre el último día que cada uno a su casaaaa se irá
Como siempre de un 12 de nota, además unos tapes que se guardan, para la madre, para el hijo, y si sobrá, qué no sobrará, para el hermano que no está. Qué no sobró claro está.



Qué bueno está todo cuando te lo dan preparadito.
Por ello creo que las mujeres disfrutamos de estos días con tanta intensidad. Gracias al cocinero, al esperto en barbacoa, al que prepara las copas, al que conta el jamón, a todos chicos sois los mejores.


Pasamos estos días brindando en cada comida, por estar juntos y que no falte nadie.
Salud para que compartan su casa con todos NOSOTROS muchos años. GRACIAS AMIGOS


Lo que viene después, serán montones ropas, sacos de dormir, mantas de todos los chicos etc. Pero porfa no protestemos y que lavemos muchos, muchos años todos los ropones de estos días, será buena señal.

5 comentarios:

Anónimo dijo...

Envidia sana, bonito lugar para compartir, buen ato para repartir, y copas para lo que haga falta.

Anónimo dijo...

Bonita pose, junto a la cola

Eva: Hecho a mano dijo...

Que chicos mas guapos....sere su tia....o alguno querra ser yerno?
Que lugar mas bonito....
Que prima mas guapa...
Queenvidia noestar mas cerca....


Posdta: cuandosehacen fabes ....son ''les fabes'' no ''las fabes'' o las fabas....
que deeso si sabemos en Asturies...

Besinos cariño

tremendita dijo...

Hola Ana: estoy encantada con el comentario y las fotos de el dia de los antos, yo tambien he ido de santos con mis amigas , peo eso si , no nos dejaban despegar mucho, al monte calvario y ya esta , lo pasabamos de maravilla, todo menos estructurado, pero bueno eran otros tiempos y lo pasamos de pelicula, ibamos o bien en un camión ( atras claro esta ) o andando si el trayecto era mas cortito.Me dais mucha envidia y espero algún año estra ahi con vosotros.
Un besazo.

Anónimo dijo...

Me encanta veros, lo bien que os lo pasaís en el campo, pero...yo es que soy más de ciudad y eso de los bichos...como que me dan sustillo.
Eso sí, que solo un día, pero , al lado de una buena lumbre, el calor familiar fue tan patente, que...ya sueño con los proximos santos.
Enhorabuena por tu blog, la nostalgia, se mitiga viéndolo